【资料图】

1、 白簕（拉丁文名：Eleutherococcus trifoliatus），披散灌木，常攀附干其他灌木或乔木上。掌状复叶通常有小叶3片，叶柄有刺，小叶椭圆状卵形。秋冬抽出伞形花序，花瓣黄绿色，果球形，冬季成熟，熟后黑色。簕菜簇生在野外，其茎叶呈青绿色，叶小而多，茎部带刺，食用梢端嫩茎叶，主要用来作汤。产长江以南各地；越南、菲律宾、日本。根和叶入药，有清热解毒、祛风除湿之效。

2、 概述图参考资料来源